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17/04/2006 ...今天在我的统计栏寥寥无几的几条连接里,有好几条来自google搜索。我点开其中一条,是"南京+珠江路+洗头",哈哈~不知这位仁兄有没有收获~
另一条则是“宁海三臭”。以前不知道宁海路的来历,现在知道了,宁海是宁波附近的一个小城,而宁海三臭是指“臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心”,浙江人真猛啊~什么都要吃臭的。 24/02/2006 哈密瓜味的色拉老妈:今天我们做一道哈密瓜味的色拉。
我:什么意思?
老妈:把苹果丁和黄瓜丁用少许盐拌在一起,就能产生哈密瓜的气味。
我:哈密瓜很难买么?为什么不直接拌哈密瓜?
老妈:切!那你别吃了!!!
我:。。。。。。
老妈:拌好了,你闻闻。
我:真的有哈密瓜味唉,欧也~
老妈:过会再浇点酸奶在上面。
我:好主意,外国人拌色拉都用酸奶。。。 --__--|||
老妈:怎么样?
我:哈密瓜味被酸奶盖住嘹~
老妈:。。。。。。
ps.榴莲检测报告后续:臭是臭了,可还是没软,所谓又臭又硬。 19/02/2006 三臭一,臭豆腐。
臭豆腐到底是哪里最正宗,我不知道也不在意。以前不在意是因为我根本不会想到要去吃它。现在是因为我觉得南京的臭豆腐已经够好吃的了。
记得我高中的时候,我家楼下的邻居每个星期天都会从菜市场买回臭豆腐在自家炸吃。很负责任的说,那时候的臭豆腐是真臭。我曾在菜场见过,竹篾编的匾里,粘稠的暗绿色的汁液从黑乎乎的豆腐上滑下,并把一种令人不愉快的联想散播到整个场所。那时我对臭豆腐绝对不敢嗤之以鼻。庆幸的是,我们楼下的邻居似乎是生活极有规律的人,除了星期天,他家从不用生化武器搞突袭。而我星期天下午出门散步的习惯就是那时养成的。
现在我也吃臭豆腐,甚至是喜欢吃。情人节的晚餐我竟然也点了油炸臭豆腐,以至于被认定是一个很没品味的人。当然这不完全是臭豆腐的责任,因为我们还点了大肠煲。
二,奶酪。
奶酪与臭豆腐最大的区别在于:在中国,爱与恨臭豆腐的人,基本是旗鼓相当的;而在奶酪的故乡,这种局势呈现一边倒的情况。我在留学期间认识的外国人,几乎没有不吃奶酪的。如果不吃也是出于健康考虑,因为那东西脂肪含量越高越好吃。
如果你在德国逛超市时闻到了大便的味道,请不要认为厕所就在附近了,因为德国的超市里大多不设厕所,就是有也很干净。环顾四周,95%的情况下陈设奶酪的冷柜就在你不远处。5%的情况是一个胖大妈拎了一篮子奶酪从你身边路过。
我对奶酪基本没有抵触就妥协了,因为我到德国的第二天早上,奶酪就出现在餐桌上,而那时我还处于刚换了新环境的兴奋状态中,对新事物比较容易接受。而且,味道的确是不错的,非常柔和的奶香味,外加淡淡的咸味。当然,奶酪的味道的多种多样的。
我对奶酪喜爱的高潮,出现在一次吃奶酪火锅(Fondue)的时候。这种火锅就是把整块的奶酪放在小锅里烧化,然后用蔬菜或者面包来蘸食。奶酪浓郁的香味在融化后得到最大限度的发挥。不过,对于不爱它的人来说,应该是臭到了极致。
三,榴莲。
第一次吃榴莲,是单位组织我们去泰国玩时,一名男同事买了一陀,托在手上,跑过来意欲和我们分食。我不得不承认,那个家伙对新鲜事物的好奇心比我强。因为他手里的那陀东西,无论从性状上还是从气味上来看,都和大便无异,而且因为天气的原因还是热乎乎的。这甚至导致了一位家有宠物的同事的过于直白:“这不猫屎么?”
于是大部分人做鸟兽散了,剩下了包括我在内的几个好奇心仅次于这个购买者的人。我接过他递来的小勺,瓦了一缩子放到嘴里。客观的说,味道是淡淡的甜,而且在嘴里时的确有一点清香。可是那种软哒哒粘呼呼的口感,以及遍布在周围的恶臭,让我实在没法去尝试第二口,一直到今天下午。
今天下午,我看着家里那个长的象流星锤一样的家伙,突然想再吃它一次看看。可是我用刀劈开一看,竟然还没熟,肉质还是硬的。我google了一下,发现这玩意熟的时候会自己裂开,那时把肉掏出来在冰箱里冰一下,会很美味。所以这第三臭的检测报告要等几天才能出来了。 |
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